Skip to content
Фундамент

Фундамент

медіа рішень

  • Війна
  • Влада
  • Рішення
  • Бізнес
  • Здоров’я
  • Агрофундамент
  • Екофундамент
  • СПЕЦПРОЄКТ
    • Сільський бізнес
    • Це з музею, дивись!
    • Версія «Фундаменту»
  • Агрофундамент

Полтавська етнологиня планує видати книгу з рецептами борщу

Фото: Вікіпедія
05.02.2022 о 18:02

Етнологиня Олена Щербань з Опішнянської громади (Полтавська область) готує до випуску книгу рецептів традиційної української страви «365 борщиків від Олени Щербань».

Про це Олена Щербань повідомила на своїй сторінці у соціальній мережі Фейсбук. Зараз вона продовжує збирати рецепти. До збірки увійдуть, говорить, рецепти з різних областей.

скріншот з сторінки Олени Щербань у соціальній мережі Фейсбук

– Є кілька поки що «вільних» сторінок моєї нової книги «365 борщиків від Олени Щербань». Якщо хто хоче, аби сюди увійшов і ваш борщ, пишіть, вказуйте регіон, як готуєте, чому саме так і від кого навчилися. Якщо буде фото – чудово, – написала Олена Щербань.

Уже є понад тисячу рецептів, додала етнологиня. Вихід книги планується до 13 серпня 2022 року, тоді у Опішні проведуть дев’ятий ЕтноГастроФестиваль «Борщик у глиняному горщику 2022».

Автор: Надія Кучер

Tags: їжа суспільство

Continue Reading

Previous: Заплатити двічі: Спілка підприємців виявила невідповідність в земельному законодавстві
Next: Вирощування ягід: які найпопулярніші в Україні

Читайте ще

Як аграрії Полтавщини готуються до посівної
  • Агрофундамент
  • Новини

Як аграрії Полтавщини готуються до посівної

07.03.2023 о 8:59
В Україні шукають локальних виробників: як крафтовому бізнесу заявити про себе
  • Агрофундамент
  • Новини

В Україні шукають локальних виробників: як крафтовому бізнесу заявити про себе

06.03.2023 о 8:26
“Сади Перемоги”: громада на Полтавщині отримає до 250 тисяч гривень
  • Агрофундамент
  • Новини

“Сади Перемоги”: громада на Полтавщині отримає до 250 тисяч гривень

10.02.2023 о 16:16

Онлайн-медіа «Фундамент»
Березень 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« Лют    

«Фундамент» – перше у Полтавській області медіа рішень

  • YouTube
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok

Про нас Редакційна політика Контакти Реклама

©2021 «fundament.media» (Фундамент медіа рішень) - перше у Полтавській області медіа рішень. Сайт медіа заснований і є власністю ГО Фундамент медіа рішень. Усі права захищені!

При використанні матеріалів інтернет-видання «Фундамент» на інших сайтах обов’язкове гіперпосилання на сайт fundament.media, не закрите для індексації пошуковими системами. Матеріали з позначкою «Реклама» виходять на комерційних засадах. Редакція не несе відповідальності за інформацію, надану рекламодавцем. Блоги є позицією авторів/авторок та не обов’язково відображають позицію редакції.

  • Редакційна політика
  • Контакти
  • Реклама
  • Про нас
©2021 fundament.media
Go to mobile version