Site icon Фундамент

У МОЗ збирають інформацію про порушення у шкільних меню

У Міністерстві охорони здоров’я закликали батьків, які виявляють порушення у раціоні шкільного меню, повідомляти про це до Держпродспоживслужби.

З 1 січня в усіх українських школах і садочках мають розпочати готувати їжу для дітей за новими правилами та рецептами, пише Освіта.ua.

За словами міністра охорони здоров’я Віктора Ляшка, нове шкільне меню – це не лише про зменшення солі та цукру, це про пріоритети здоров’я дітей та про потенційно здорову націю.

Наші діти мало рухаються, вживають забагато цукру та солі. І як наслідок, вже у підлітковому віці мають  серцево-судинні захворювання та страждають на ожиріння, – зазначає міністр.

Зокрема, відтепер у стравах, що готуються у закладах освіти, обмежують кількість солі та цукру, жирів рослинного і тваринного походження. Зменшена кількість соків. Знижені норми споживання хліба та картоплі. Але збільшили кількість кисломолочних продуктів, м’яса, риби, круп та бобових.

Автор: Анна Сидоренко

Exit mobile version