Skip to content
Фундамент

Фундамент

медіа рішень

  • Війна
  • Влада
  • Рішення
  • Бізнес
  • Здоров’я
  • Агрофундамент
  • Екофундамент
  • СПЕЦПРОЄКТ
    • Сільський бізнес
    • Це з музею, дивись!
    • Версія «Фундаменту»
  • Новини

Харчування у школах: Клопотенко анонсував навчання кухарів в обласних центрах

Фото: зі сторінки Євгена Клопотенка у соціальній мережі Фейсбук
14.01.2022 о 15:45

Український шеф-кухар Євген Клопотенко, який разом з Міністерством охорони здоров’я та Міносвіти розробив оновлене меню для школярів, анонсував навчання для кухарів в обласних центрах. Однак були скарги,в Полтаві, зокрема, що страви у шкільних їдальнях мають інший вигляд та нібито несмачні.

– Я розумію, що деякі кухарі мають недостатню кваліфікацію. Тому у лютому-березні моя команда Культура їжі I Cult Food разом з Україно-швейцарським проєктом Діємо Для Здоров’я запустять в обласних центрах офлайн-тренінги для кухарів, – написав Клопотенко на своїй сторінці у соціальній мережі Фейсбук.

Також він написав, як діяти, якщо батьки виявили невідповідність у меню в закладах, де навчаються їх діти.

– У вашій школі оголосили, що там тепер складають меню за Євгеном Клопотенком. Ви можете подивитися, які страви я розробив, який вони мають вигляд та перевірити, чи схоже воно на їжу у вашій школі. Якщо є невідповідності, то це порушення. Щоб ви могли це проаналізувати, завдяки Україно-швейцарський проєкт Діємо для здоров‘я, моя команда створила на основі розроблених рецептур, детальні техкартки. Там є фото страв, покрокове приготування та інші подробиці. Все у вільному доступі. Якщо ви знайшли порушення, то можете попросити пояснень в адміністрації школи. Якщо школа не реагує, то ви маєте право звернутися до ДПСС. Для цього вони створили спеціального чат-бота у телеграмі: @derzhspozhivsluzhba_bot.

Нагадаємо, у січні цього року завершився перехідний період упровадження реформи шкільного харчування. Ідеться про оновлення системи закупівель та освоєння нових технологічних карт. В школах обмежили сіль, цукор, насичені жири.

Автор: Анна Сидоренко

Tags: їжа школа

Continue Reading

Previous: Відбудеться фест ідей розвитку громад Полтавщини: що планують
Next: Через негоду в Лубнах впала новорічна ялинка

Читайте ще

Як оновити гардероб і не нашкодити довкіллю
  • Екофундамент
  • Новини

Як оновити гардероб і не нашкодити довкіллю

23.03.2023 о 17:02
Знайти роботу або відкрити власний бізнес: як у Полтавській області допомагають переселенцям працевлаштуватися
  • Бізнес
  • Війна
  • Новини

Знайти роботу або відкрити власний бізнес: як у Полтавській області допомагають переселенцям працевлаштуватися

22.03.2023 о 16:19
Медики заявляють про зростання небезпеки коронавіру на Полтавщині
  • Здоров'я
  • Новини

Медики заявляють про зростання небезпеки коронавіру на Полтавщині

22.03.2023 о 10:52

Онлайн-медіа «Фундамент»
Березень 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« Лют    

«Фундамент» – перше у Полтавській області медіа рішень

  • YouTube
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok

Про нас Редакційна політика Контакти Реклама

©2021 «fundament.media» (Фундамент медіа рішень) - перше у Полтавській області медіа рішень. Сайт медіа заснований і є власністю ГО Фундамент медіа рішень. Усі права захищені!

При використанні матеріалів інтернет-видання «Фундамент» на інших сайтах обов’язкове гіперпосилання на сайт fundament.media, не закрите для індексації пошуковими системами. Матеріали з позначкою «Реклама» виходять на комерційних засадах. Редакція не несе відповідальності за інформацію, надану рекламодавцем. Блоги є позицією авторів/авторок та не обов’язково відображають позицію редакції.

  • Редакційна політика
  • Контакти
  • Реклама
  • Про нас
©2021 fundament.media
Go to mobile version