Ціни на молочні продукти в Україні в 2023 році виростуть на 20-25%. Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
Виробники молочних продуктів вже піднімали відпускні ціни восени, і впродовж 2023 року продукція буде дорожчати. На це є чотири основні причини: проблеми з енергопостачанням, інфляція в Україні, ріст собівартості виробництва та залежність від цінової тенденції на глобальному ринку. Про таке говорить експертка Асоціації виробників молока Олена Жупінаc.
Зниження ставки ПДВ на сире молоко та молочні продукти могло б підтримати купівельну спроможність українців і тим самим підтримати галузь в цілому.
Наразі світові ринки — під впливом глобальної інфляції і рецесії, що є негативним сигналом та говорить про те, що прийдешній рік обіцяє бути досить складним, особливо у першому кварталі.
Враховуючи ріст затрат на виробництво сирого молока та його переробку, експерт від молокопереробної галузі прогнозує, що ріст ціни на сире молоко в 2023 році може сягнути 30%.
Читайте: Втекти від обстрілів росіян, втратити бізнес і почати з нуля. Історія фермерки з Донеччини
Авторка: Анна Сидоренко
